Geschmack aus Kindertagen: Quittenmarmelade

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    Seit meiner Kindheit liebe ich Marmelade oder Gele aus Quitten. Wir hatten einen kleinen Strauch vorm Haus und manchmal machte meine Mutter daraus leckeren Brotaufstrich. Leider bekommt man Quitten ja nicht überall einfach zu kaufen. Dieses "Problem" hat sich für mich jetzt gelöst: Seit zwei Jahren wächst im Garten meiner Schwiegereltern ein schöner kleiner Birnenquittenbaum. ...